Cocoful ココフル

ママ向けフード一覧の記事一覧

2018.09.25

旬な【かぼちゃ】をもっと美味しく!八百屋が教えるかぼちゃの豆知識(選び方・保存方法・レシピ)

こんにちは! 旬八青果店バイヤーの松根です。 平成最後の夏は皆さんどのように過ごされましたか? 少しずつ暑さが和らぎ、食欲の秋が近づいてきましたね。 今回は、これからの季節に素材の味を楽しみたい「かぼちゃ」の魅力をご紹介します!...

2018.08.26

旬な【ナス】をもっと美味しく!八百屋が教えるナス/茄子の豆知識(選び方・保存方法・レシピ)

八百屋の「旬八青果店」が伝授!美味しい野菜の見分け方第2回 こんにちは! 旬八青果店バイヤーの松根です。 今年の関東地方は6月に梅雨明けして、あっという間に気温が上がり、夏らしい天気が続いていますね。旬八青果店にも夏に旬...

2018.07.24

旬な野菜をもっとおいしく!八百屋が教えるズッキーニの豆知識(選び方・保存方法・レシピ)

◆「旬八青果店」が伝授!美味しい野菜の見分け方 初めまして、旬八青果店バイヤーの松根です。 旬八青果店は「新鮮・おいしい・適正価格」と旬にこだわる八百屋として都内に14店舗展開しています。農家の方々が一生懸命育てたおいし...

2018.04.19

【逸品】明治おいしい牛乳

慣れ親しんだ「明治おいしい牛乳」がいつの間にかリニューアルしていました。 以前と何が変わっているか、わかりますか? ◆スリムでスタイリッシュ。衛生的にリニューアル 新しい「明治おいしい牛乳」は、何やらスリムでスタイリッ...

2018.02.05

腸活をテーマに日本ケロッグ×ティップネス・蔦屋書店との『腸』コラボ企画スタート

シリアル食品の世界シェアトップブランド『ケロッグ』を日本国内で展開する日本ケロッグ合同会社(本社;東京都港区)は、 日本ケロッグ55周年を記念して、新商品「オールブラン プレミアム」を発表しました。この商品は世界に先駆けて日本からスタート...

2018.01.06

カンタン!七草がゆで、疲れた胃腸もスッキリ

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。 すべてのみなさんにとって、今年が良い年となりますようお祈りいたします。 ◆疲れた胃腸をいたわり、しっかりビタミン補給! さて、お正月ももうおしまい。おせちの...

2017.12.25

まだ間に合う!2018お正月を素敵なおせち料理で迎えよう

私が子どもの頃、毎年年末は、母親と一緒におせち用の錦玉子を作るのが恒例行事でした。 大変おいしかったし、よい思い出なのですが、年末の忙しい中、 ものすごい日数かけておせちって出来上がるんだな、と 子どもながら少々面倒に感じておりました...

2017.11.17

納豆でインフルエンザ・花粉症の予防ができるかも?「S-903納豆菌」による感染症予防効果の最新研究発表会にいってきました

急に寒くなり、体調管理が必要なシーズンになってきました。ココフル♪読者の方も この時期はインフルエンザやノロウィルスなどで、ご家族の体調管理も大変ではないでしょうか。 そんな中、日常何気なく取り入れている納豆に関しての興味深い研究発...

2017.10.16

小麦ブランで、効果的においしく食物繊維を摂取しよう!

突然ですが、みなさんは毎日の食生活の中で食物繊維をしっかり摂っていますか? 食物繊維は第6の栄養素とも言われ、食物繊維の不足は便秘や生活習慣病の原因にもつながるとか。 「タンパク質や野菜は必要だと思うけれど、食物繊維ってどうだっ...

2017.08.25

「貝印 1day包丁レッスン」で12名の小学生が 大人でも難しい「魚さばき」をマスター!

◆夏休みの自由研究をお助け! 日本一魚をさばける料理教室主宰 人気料理研究家・高橋善郎さんワザ 直伝! 総合刃物メーカーの貝印株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:遠藤 宏治)は8月22日(火)、 CSR活動の一環とし...